Konditor

Machen Sie mit Gebäckmaschinen Mit den von Restoconcept ausgewählten Produkten können Sie dank der austauschbaren Köpfe alle Arten von süßen oder herzhaften Formprodukten herstellen. Unsere Trainer sind für alle Bäckerei- und Konditoreifachleute gedacht, um ihnen die Herstellung einer großen Menge verschiedener Produkte zu ermöglichen.

 

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PREIS BEZEICHNUNG REFERENZ MARK SELECTION

20 Artikel

BABYDROP Tischkommode mit festen Steckdosen

Ref: BABYDROP 400

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(4.1)

- Feste Steckdosen
Abmessungen: 860 x 764 x 687 mm
- Trichterkapazität: 21 Liter
- Leistung: 1 kW
- Gewicht: 135 kg

Detail

Abrichtmaschine mit rotierenden Sockeln

Ref: BABYDROP 400 R

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(4.9)

- Drehbare Steckdosen
Abmessungen: 860 x 764 x 687 mm
- Trichterkapazität: 21 Liter
- Leistung: 1 kW
- Gewicht: 135 kg

Detail

Rotierende Steckschlüsselfräsmaschine und Drahtschneider

Ref: BABYDROP 400 MAXX

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(4.1)

- Drehbare Steckschlüssel und Drahtschneider
Abmessungen (LxTxH): 970x725x685 mm
- Trichterkapazität (Pumpenkopf): 19 Liter
- Trichterkapazität (Rollenkopf): 21 Liter
- Leistung: 1.3 kW
Spannung: 200 240 V / 50 60 Hz / 1 Ph
Lieferumfang:
* Walzendosiergruppe L=400 (konsistente Pasten)

* Rotierendes Lineal mit 6 Ausgängen

* 6 glatte Kunststoffbuchsen Durchmesser 10mm

* 6 Kunststoff-Rillennüsse Durchmesser 10mm mit 10 Zähnen

* 6 glatte Exzenterbuchsen aus Kunststoff, Durchmesser 8 mm (Artikelnr. R14)

* 6 Kunststoff-Exzenterbuchsen mit 8 mm Durchmesser Rillen und 8 Zähnen (Produktnr. R14)

* Drahtschneider mit 6 Ausgängen in Standardform, maximaler Durchmesser 40 mm (Produktnr. T2)

* Drahtschneiderhalterung für 6-Ausgangslineal L=400

- Dosiereinheit mit Ø65 mm PET-Walzen

- USB-Anschluss an der Vorderseite zum Speichern und Wiederherstellen von Rezepten

- Variable Geschwindigkeit der Dosierwalzen, elektronisch gesteuert

- Düsendrehwinkel-Steuergerät mit einstellbarer Geschwindigkeit

- Motorisierte Drahtschneidevorrichtung mit variabler Geschwindigkeit

- Gewicht: 130 kg

Detail

Zwillinge Doppelköpfiger Profitrainer

Ref: 11670-0002-0

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(4.9)

Abmessungen (L x T x H): 1160 x 1505 x 1955 mm

- Kompatible Plattenbreite: 600 x 800 mm

- Behälterkapazität: 2 x 40 Liter

- Maximaler Kolbenhub: 88 mm

- Netzspannung: 230 V – 50/60 Hz – Einphasig

- Installierte Leistung: 1,5 kW

- Doppelkopf-Rollenspender mit Ø110 mm Edelstahlrollen

- USB-Anschluss am Bedienfeld zum Speichern und Wiederherstellen von Rezepten

- Elektronisch einstellbare Dosiergeschwindigkeit

- Elektronische Verstellung der Tischhöhe

- Software zum Absenken des Tisches während der Dosierphase von Mehrschicht- oder Duchess-Produkten

- Vorrichtung zur Steuerung von Düsenposition und -winkel mit einstellbarer Geschwindigkeit

- Motorisierter Drahtschneider mit variabler Geschwindigkeit

- Gewicht: 480 kg

Detail

TOWER DROP Tischkommode

Ref: Turmabfall

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(4.9)

Abmessungen (L x T x H): 740 x 800 x 855 mm

- Vielseitiger Dosierkopf (Zylinder für harte und weiche Teige geeignet)

- Drehlineal mit 6 Ausgängen

- Produktivität: bis zu 30 Schnitte pro Minute

Kompatibles Plattenformat: 600 x 400 mm

- 3-Gang-Variatoren

- Touch-Screen

- Robuste Struktur aus Edelstahl AISI 304, konform mit den CE-Normen

- Integriertes Drahtschneidesystem, mit 1 Form (funktioniert mit Druckluft: 6 BAR / 87 psi)

- Programmierbarer Automat mit Speicher für 100 anpassbare Rezepte

- Leistung: 0,8 kW

- Stromversorgung: 380 V – 50 Hz – Dreiphasig

Nettogewicht: 140 kg

- Zubehör auf Anfrage erhältlich: Biskuitlineal, Figurenteller, personalisierte Formen und vieles mehr

 

17 € ^HT

Warenkorb

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Hochleistungs-Keksmaschine KGM 250 MM mit Rundlauf

Ref: KGM-250MM

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(4.9)

Abmessungen (B x T x H): 1675 x 570 x 1240 mm

Robuste und hygienische Edelstahlkonstruktion (INOX).

Dreiphasen-Stromversorgung 230/400 V – 50/60 Hz

Motorleistung: 2,4 kW

Produktionskapazität: 2 bis 5 kg Teig pro Minute

Kompatible Plattenbreite: 250 mm

Zylinderheizsystem: 1000 / 2000 W

Maschine geeignet für Mürbeteig und Teige mit hohem Butteranteil (30 % bis 70 %)

Präzise Einstellung der Keksdicke

Schnelles Schneidsystem für eine saubere und gleichmäßige Form

Schneller, werkzeugloser Zylinderwechsel

Automatischer Stopp und Neustart bei unzureichendem Teig oder Backblechen

Verstellbarer Plattentransport (Variomatic-System)

Kompakte Maschine mit ausziehbaren Tischen

Leicht zu reinigen dank des herausnehmbaren Zylinders

Leichtere Mobilität zur Platzersparnis in der Werkstatt

Entspricht den europäischen CE-Normen
Unsere Maschine bietet verschiedene Keksformen an. Um noch mehr Modelle zu entdecken, konsultieren Sie bitte das KGM-Zylinder-PDF oder kontaktieren Sie uns direkt.

Herkunft: NIEDERLANDE

 

21 € ^HT

Warenkorb

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Hochleistungs-Keksmaschine KGM 200 MM mit Rundlauf

Ref: KGM-200MM

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(4.8)

Abmessungen (B x T x H): 1675 x 570 x 1240 mm

Robuste und hygienische Edelstahlkonstruktion (INOX).

Dreiphasen-Stromversorgung 230/400 V – 50/60 Hz

Motorleistung: 2,4 kW

Produktionskapazität: 2 bis 5 kg Teig pro Minute

Kompatibel mit Kochfeldern mit einer Außenbreite von 200 mm

Zylinderheizsystem: 1000 / 2000 W

Geeignet für Mürbeteig und Teige mit hohem Butteranteil (30 % bis 70 %)

Präzise Einstellung der Keksdicke

Schnelles Schneidsystem für eine gleichmäßige und saubere Form

Schneller, werkzeugloser Zylinderwechsel

Automatischer Stopp und Neustart bei unzureichendem Teig oder Backblechen

Einstellbare Plattentransportgeschwindigkeit (Variomatik)

Klapptische sparen Platz

Einfache Reinigung dank des abnehmbaren Zufuhrzylinders

Mobile und kompakte Maschine

Entspricht den europäischen CE-Normen
Unsere Maschine bietet verschiedene Keksformen an. Um noch mehr Modelle zu entdecken, konsultieren Sie bitte das KGM-Zylinder-PDF oder kontaktieren Sie uns direkt.

Herkunft: NIEDERLANDE

 

21 € ^HT

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Detail

RC Cookie Pro - Industrielle Montagemaschine

Ref: RC-Cookie-Pro

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(4.6)

RC Cookie Pro Industrielle Keksabfüllmaschine: Produktivität und Präzision

• Gewicht : 400 kg 
• Breite : 132 cm 
• Länge : 192 cm 
• Hauteur : 141 cm 
• Kapazität des Teigbehälters : 20 kg 
• Stromversorgung 380 V / 3,5 kW 
• Stundenkapazität : 160 - 250 kg

 

30 € ^HT

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RC Forming Pro | Industrielle Umformmaschine

Ref: RC-Forming-Pro

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(4.8)

Professionelle Maschine zur präzisen Formgebung Ihrer Backwaren.

• Gewicht : 85 kg 
• Breite : 54 cm 
• Länge : 173 cm 
• Hauteur : 132 cm 
• Stromversorgung 220 V / 1 kW

 

30 € ^HT

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RC Auto Line – Automatische Produktionslinie

Ref: RC-Auto-Line

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(4.3)

Die RC Auto Line ist eine Keksmaschine mit hoher Kapazität. Ihr Funktionsprinzip besteht darin, Kekse herzustellen, ohne den Teig öffnen zu müssen, anders als bei anderen Maschinen.

• Gewicht : 750 kg 
• Breite : 145 cm 
• Länge : 650 cm 
• Hauteur : 155 cm 
• Kapazität des Teigbehälters : 30 kg
• Stromversorgung 380 V / 5 kW 
• Stundenkapazität : 350 - 650 kg

 

30 € ^HT

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RC Duo Cookie – Industrieller Keksdekorateur

Ref: RC-Duo-Cookie

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(4.2)

Spezialisierte Formmaschine, die das Auftragen von zweifarbigen Pasten oder Doppelprodukten ermöglicht.

• Gewicht : 500 kg 
• Breite : 132 cm 
• Länge : 236 cm 
• Hauteur : 145 cm 
• Kapazität des Teigbehälters 20 kg + 20 kg
• Stromversorgung 380 V / 5 kW 
• Stundenkapazität : 120 - 160 kg

 

30 € ^HT

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RC Cookie Compact – Industrieller Keksdekorierer

Ref: RC-Cookie-Kompakt

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(5)

Kompakte und wendige Version des Keksdosierers, perfekt für beengte Platzverhältnisse.

• Gewicht : 190 kg 
• Breite : 102 cm 
• Länge : 100 cm 
• Hauteur : 84 cm 
• Kapazität des Teigbehälters : 15 kg 
• Stromversorgung 380 V / 3,5 kW 
• Stundenkapazität : 50 - 250 kg

 

30 € ^HT

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RC Tray Align | Automatisches Ausrichtungssystem

Ref: RC-Tray-Align

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(3.9)

Automatisiertes System zur präzisen Positionierung Ihrer Produkte auf Kochplatten.

• Gewicht : 300 kg 
• Breite : 140 cm 
• Länge : 240 cm 
• Hauteur : 115 cm 
• Stromversorgung 380 V / 1 kW
Stundenkapazität : 50 - 100 Kg

 

30 € ^HT

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RC Cover Pro | Professionelle Beschichtungsmaschine

Ref: RC-Cover-Pro

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(4)

Professionelle Lösung zum Überziehen und Glasieren Ihrer Backwaren.

• Gewicht : 120 kg 
• Breite : 57 cm 
• Länge : 217 cm 
• Hauteur : 47 cm 
• Stromversorgung 220 V / 0.5 kW

 

30 € ^HT

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RC-Injektion | Injektions- und Dosiergerät

Ref: RC-Einspritzung

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(4.5)

Dosiermaschine für das präzise Abfüllen und Dosieren Ihrer süßen oder herzhaften Zubereitungen.

• Gewicht : 50 kg 
• Breite : 53 cm 
• Länge : 40 cm 
• Hauteur : 63 cm 
• Stromversorgung 100 V / 1 kW
• Behälterkapazität 20 l / 40 l

 

30 € ^HT

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RC Pâtisserie Pro – Gebäckformer

Ref: RC-Patisserie-Pro

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(4.5)

 Meistern Sie Ihre Rezepte mit RC Pâtisserie Pro, der vielseitigen Lösung für Profis.

• Gewicht : 300 kg 
• Breite : 65 cm 
• Länge : 108 cm 
• Hauteur : 117 cm 
• Kapazität des Teigbehälters : 15 kg 
• Stromversorgung 3,5 kW / 2 Phasen 
• Stundenkapazität : 60-100 kg

 

30 € ^HT

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RC Cake Decor Pro | Tortendekorationsmaschine

Ref: RC-Kuchendekorations-Profi

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(4.7)

Maschine, die sich auf automatisches Dekorieren und Glasieren von Kuchen spezialisiert hat.

• Gewicht : 203 kg 
• Breite : 70 cm 
• Länge : 105 cm 
• Hauteur : 203 cm 
• Kapazität des Teigbehälters 40 l + 40 l 
• Stromversorgung 220 V / 1,35 kW  

 

30 € ^HT

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Kibbeh Auto: Automatischer Vorbereiter für Kibbeh

Ref: Kibbeh-Auto

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(4.6)

Die Kibbeh-Automat-Maschine wurde speziell für die automatisierte Kibbeh-Produktion entwickelt. Dank ihres Spiralsystems und des einzigartigen Formkopfes bleibt die Textur Ihrer Rezepte erhalten, während gleichzeitig eine hohe Produktivität gewährleistet wird.

7-Zoll-Touchscreen um Ihre Rezepte zu speichern.

Abmessungen (LxBxH): 100 x 102 x 84 cm

Gewicht: 100 kg

Leistung: 0,95 kW

Kapazität: 1200 - 1800 Stück/Stunde

Material: Massiver Edelstahl 304

Anpassbare Einstellungen: Gewicht (10 g bis 160 g), Dicke, Größe.

 

31 € ^HT

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Elektronischer Abrichter mit Drahtschneider auf Füßen

Ref: SYNTHESE

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(5)

Abmessungen (L x T x H): 1375 x 950 x 1395 mm

- Drehlineal mit 6 Ausgängen im Lieferumfang enthalten

- Vielseitiger Dosierkopf mit Zylindern, geeignet für harte und weiche Teige

- Hohe Produktivität: bis zu 30 Schnitte pro Minute oder ca. 3 Platten pro Minute

- Plattenkompatibilität: 400 x 600 / 800 mm

- 4-Gang-Variatoren

- Touch-Screen

- Struktur aus Edelstahl AISI 304
- Mit Plexiglas-Sicherheitsabdeckung

- Integriertes Drahtschneidesystem, mit 1 Form

- Hochleistungs-bürstenloser Motor

- Programmierbarer Automat mit Kapazität für 100 speicherbare Rezepte

- Leistung: 1,2 kW

- Spannung: 220/380 V – 50/60 Hz – Dreiphasig

- Zubehör auf Anfrage erhältlich: Genueser Lineal, Sonderformen, gemusterte Platten usw.

Nettogewicht: 261 kg

 

43 € ^HT

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Automatische Füllmaschine für gefüllte Lebensmittel

Ref: RC-Trainer-Auto

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(4.4)

Die automatische Abfüllmaschine für gefüllte Produkte ist die optimale Lösung für die industrielle Herstellung von gefüllten Spezialitäten, ob ein- oder zweifarbig. Dank ihrer extremen Vielseitigkeit eignet sie sich perfekt für Ihre süßen und herzhaften Rezepte.

Abmessungen (LxBxH): 89 x 82 x 183 cm

Gewicht: 150 kg

Leistung: 3 kW

Essen: 220V

Kapazität: 60 - 100 kg/Stunde

Containerkapazität: 15 kg (Teig) / 8 kg (Füllung)

Material: Edelstahl 304

Garantie: 2 Jahre (mechanisch) / 1 Jahr (elektronisch)

 

56 € ^HT

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20 Artikel