Geschirrspülmaschine

Die verschiedenen Typen professioneller Geschirrspüler

Zeit wird heutzutage immer kostbarer. Für einen schnellen Service in Hotels und Restaurants ist der Einsatz einer professionellen Spülmaschine unerlässlich. Im Vergleich zu einer Haushaltsspülmaschine spart ein professionelles Modell erheblich Zeit.

Doch wie funktioniert dieses Gerät? Welche Vorteile bietet die Nutzung einer solchen Maschine? Welche Arten von Geschirrspülern gibt es auf dem Markt?

So funktioniert eine Spülmaschine im Restaurant?

Um die Funktionen Ihres gewerblichen Geschirrspülers optimal nutzen zu können, ist es wichtig, dass Sie wissen, wie er funktioniert. Vor allem aber müssen Sie wissen, wie er funktioniert.

In Wirklichkeit ist die Bedienung eines Geschirrspülers relativ einfach, denn zunächst pumpt der Geschirrspüler das Wasser ab. Der Filter am Boden Ihres Geschirrspülers dient dazu, alle Speisereste zu entfernen.

Speisereste passieren die Ablaufpumpe und schließen ihren Kreislauf schließlich durch das Abflussrohr ab. Kurz gesagt: Für jede professionelle Spülmaschine sind zwei Zyklen von grundlegender Bedeutung: der Spülgang und der Trockengang.

Die Vorteile einer professionellen Spülmaschine

Un Industriegeschirrspüler unterscheidet sich von einem Haushaltsgeschirrspüler in der Funktionsweise seiner beiden Zyklen, vom Spülen bis zum Trocknen. In den folgenden Zeilen erklären wir etwas mehr.

Schnellwäsche

Gewerbliche Geschirrspüler können oft direkt nach dem Abräumen des Esstisches gestartet werden, sodass immer Geschirr zur Verfügung steht.

Einhaltung der Hygienevorschriften

Gewerbliche Geschirrspüler sorgen für hygienisches Spülen. Dank ihrer Hochtemperatur-Reinigungssysteme beseitigen diese Maschinen Bakterien und Keime und sorgen gleichzeitig für ein schnelles Trocknen des Geschirrs.

Umweltschutz

Professionelle Geschirrspüler sparen Wasser und tragen so zum Umweltschutz bei. Bei diesem Gerät wird das Wasser während des Spülvorgangs nicht gewechselt. Stattdessen verbleibt das heiße Wasser im Gemeinschaftsspülmaschine damit es bei Bedarf gefiltert und vervollständigt werden kann.

Welche Arten von professionellen Geschirrspülern gibt es?

Jetzt brauchen Sie keine Bürste oder Schwamm mehr, um Essensreste zu entfernen. Der Geschirrspüler selbst ersetzt Ihre Arme. Werfen wir kurzerhand einen Blick auf die verschiedenen Geschirrspülertypen!

1. Der Frontlader-Geschirrspüler

Der Frontlader-Geschirrspüler ähnelt am ehesten einem Haushaltsgeschirrspüler. Er hat das gleiche Design, nur dass er eine Tür an der Vorderseite hat. Dieser Geschirrspülertyp eignet sich im Allgemeinen für kleine und mittelgroße Restaurants.

2. Der Haubengeschirrspüler

Dieses Modell von Geschirrspüler im Restaurant bietet eine bessere Leistung als das zuvor besprochene Modell. Dank seiner Schiebesysteme ist es komfortabler und schneller zu bedienen. Es eignet sich oft besser für mittlere und große Restaurants.

3. Die Tunnelspülmaschine

Die Tunnelspülmaschine, auch „Förderbandspülmaschine“ genannt, basiert auf dem gleichen Prinzip wie oben beschrieben. Dieses Gerät bietet jedoch eine bessere Leistung. Es eignet sich im Allgemeinen für professionelle Küchen, in denen mehr als 600 Mahlzeiten serviert werden.

4. Der Gläserspüler

Le günstige professionelle Gläserspülmaschine ist speziell für das Spülen von Tassen und Gläsern vorgesehen. Es ist ideal für Bars, Cafés, Brasserien... Es wird jedoch empfohlen, Ihre günstige Gläserspülmaschine abhängig von der Größe Ihrer Gläser. Tatsächlich passen hohe Gläser nicht in die professionelle Glaswaschmaschine.

5. Die Topf- und Utensilienspülmaschine

Geschirrspülmaschinen wie: Ausziehbarer Geschirrspüler, professioneller Polierer, sind spezifisch für bestimmte Arten von Utensilien. Die Batteriewaschanlageist beispielsweise für Kochgeschirr wie Töpfe, Pfannen usw. bestimmt. Utensilienspülmaschinen sind speziell für die Reinigung von Küchenutensilien und Tabletts vorgesehen. Auch Tische und Wagen wie die Sortiertisch, Korbregal et Edelstahlwagen sind unverzichtbare Artikel für die Wäsche.