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Balancelles

Bäckerei- und Konditoreiregale sind Geräte, die speziell für die Handhabung von Backwaren wie Brot, Kuchen, Torten und Gebäck entwickelt wurden. Sie dienen dem bequemen und sicheren Transport von Produkten von einem Bereich zum anderen. Regale bestehen typischerweise aus einer robusten Stahlkonstruktion und einem Tablett oder Korb, der an Ketten oder Kabeln aufgehängt ist. Sie können manuell oder motorisiert sein, je nach den Bedürfnissen und Vorlieben der jeweiligen Bäckerei oder Konditorei.

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